Что такое сахарный диабет, чем он опасен и как с ним бороться? Онлайн-курс.

Сахарный диабет — серьезное заболевание, от которого страдают миллионы людей во всем мире. Правильное питание может облегчить его лечение. Больным диабетом необходимо изменить свой образ жизни, свое питание, это позволит снизить уровень глюкозы в крови, улучшит артериальное давление, будет препятствовать развитию тяжелых неизлечимых осложнений диабета. Помните, у вас диабет на всю жизнь. Насколько долгой и счастливой она будет — зависит от вас.

Организм человека, живущего с диабетом, работает с большим напржением из-за изменного метаболизма глюкозы и других веществ во всех органах и тканях, поэтому при выборе продуктов питания следует отдавать предпочтение тем, в которых высокое содержание витаминов. Однако, из-за особенностей хранения, времени года, местности проживания выбор продуктов с достаточным количеством витаминов может быть ограничен, именно поэтому большое значение имеет профилактический прием витаминных препаратов.

Правильное питание при сахарном диабете.

1. Квашенная капуста

В идеале включать в рацион квашенную капусту. Употребление такой капусты послужит хорошей поддержкой организму, так как в ней содержиться много витаминов, которые нужны организму при диабете.

2. Грибы

Грибы – впечатляют своими целебными свойствами. В грибах находится минимальное количество жиров и углеводов, зато в избытке – белки и клетчатка, полезные микроэлементы и витамины. Вылечить с помощью грибов диабет не представляется возможным, но в в качестве профилактики доказано, что грибы могут оказать свою посильную помощь. Рекомендуется употреблять грибы в вареном виде.

3. Сода

Сода при лечении диабета – неосновной метод терапии, но довольно действенный. За счет снижения общей кислотности всего организма можно снять негативное влияние на ткань железы и тем самым не допустить развитие болезни. Рекомендуется принимать соду 1 раз в день, каждое утро по 10 грамм.

4. Уксус

Яблочный уксус при сахарном диабете наиболее эффективен и полезен для здоровья. Благодаря высокому содержанию калия и минеральных веществ, он применяется при профилактике различных заболеваний, а также при сахарном диабете. в день можно употреблять не более 1 столовой ложки яблочного уксуса, разведенного в соотношении – 1 ложка уксуса на стакан воды.

5. Чеснок

Самым важным свойством чеснока для диабетика является тот факт, что употребление этой пряности снижает уровень сахара в крови. При регулярном употреблении можно снизить уровень сахара на 20-30%. Результат весьма ощутимый. Для того, что бы добиться такого результата необходимо съедать по два небольших зубчика чеснока в день.

6. Сливочное масло

Сливочное масло – пищевой продукт, который изготавливают сепарированием сливок из коровьего молока. Для больных диабетом особенную важность имеет наличие витамина А, который способствует укреплению иммунитета. Хорошим выбором для больных сахарным диабетом будет масло с достаточно низким уровнем жирности (жирность которого равна приблизительно 50%).

7. Имбирь

Употребление имбиря натощак больными с сахарным диабетом поможет снизить уровень глюкозы в крови. Продукты, которые содержат антиоксиданты обладают противовоспалительной активностью, способны предотвращать развитие хронических заболеваний, в том числе сахарного диабета.

8. Лук

Лук содержит большое количество магния. Дефицит магния связан с резистентностью к инсулину, основной причине сахарного диабета. При увеличении употребления магния ежедневно на 100мг риск развития сахарного диабета снижается примерно на 15%.

9. Голубика

Состав и полезные свойства голубики помогают при многих заболеваниях. Употребление ягоды снижает уровень сахара в крови, нормализует работу поджелудочной железы, улучшает кровотечение и зрение. В голубике – минимум калорий и высокое содержание углеводов. Она оказывает ранозаживляющий эффект, насыщает организм витаминами и микроэлементами. Рассмотрим подробнее состав и полезные свойства ягод черники: углеводы – дарят заряд энергии, помогают работать мозгу, мышцам сердечно-сосудистой системе, а также сбросить лишний вес; клетчатка – полезна при диабете, нормализует уровень глюкозы в крови. Оказывает благотворное влияние на полезную микрофлору кишечника, помогает детоксикации организма и укрепляет иммунную систему, благотворно влияет на зрение; витамины групп B,C,E, pp – заживляют трофические язвы при диабете, приводят в норму работу поджелудочной железы, питают клетки кислородом; дисахариды – насыщают организм глюкозой; микроэлементы – участники всех жизненно важных процессах в организме; содержание мирциллина (инсулиноподобного вещества) стабилизирует работу поджелудочной железы и снижают показатели уровня сахара в крови.